Haudutuspadat eli slow cookerit ovat käteviä keittiölaitteita, jotka valmistavat ruokaa matalassa lämpötilassa hitaasti useiden tuntien ajan. Ne voivat olla eri kokoisia ja muotoisia, mutta niissä kaikissa on sama tarkoitus: tehdä ruoanlaitosta helppoa ja vaivatonta. Slow cookereilla voi valmistaa herkullisia pataruokia, kuten lihapatoja, keittoja, kastikkeita ja jopa jälkiruokia, kuten omenapiirakkaa. Ne sopivat erityisesti kiireisille kotikokeille, jotka haluavat valmistaa ravitsevia aterioita pienellä vaivalla. Lisäksi ne ovat oivallinen valinta niille, jotka haluavat suunnitella ruokansa etukäteen ja nauttia tuoreesta ja maistuvasta ruoasta ilman jatkuvaa valvontaa.