Paistomittarit, eli lämpömittarit lihoille, ovat olennainen työkalu ruoanvalmistuksessa varmistaen täydellisen kypsyyden ja säilyttäen ruoan mehevyyden. Suosituimpiin malleihin kuuluvat digitaaliset ja analogiset lämpömittarit erilaisilla antureilla ja näytöillä. Näillä mittareilla voi tarkkailla lihan sisälämpötilaa eri kypsyysasteissa, varmistaen niiden turvallisen ja maukkaan valmistuksen. Monissa malleissa on lisäominaisuuksia, kuten ajastin ja hälytysominaisuudet, jotka helpottavat ruoanvalmistusta entisestään. Nykyaikana suosittuja ovat myös Bluetooth-paistomittarit, jotka mahdollistavat langattoman yhteyden älypuhelimeen tai tablettiin, antaen mahdollisuuden valvoa ruoan kypsymistä etänä sovelluksen avulla. Tämä tekee ruoanvalmistuksesta entistäkin vaivattomampaa ja tarjoaa käyttäjälle lisää joustavuutta.