Träkol är en viktig del av bränslet som används vid grillning. De kan vara tillverkade av naturmaterial, t.ex. träkol, eller syntetiska, t.ex. briketter. Kolet ger jämn värme till grillen och skapar en utsökt rökarom i maten. De är lämpliga för alla som tycker om att grilla, uppskattar den traditionella smaken av grillning och vill kontrollera temperaturen exakt när de lagar mat.